剩米饭的25种华丽变身,比炒着吃更美味! - 香港马会管家婆图库
  • 剩米饭的25种华丽变身,比炒着吃更美味!
    更新: 2017-10-05

    有时候米饭蒸多了,剩下一大碗,放在冰箱里,第二天味道就会没那么好吃了。而好像唯一解决剩饭的方法,就是炒:蛋炒饭、酱油炒饭、什锦炒饭。

    其实除了炒着吃,剩饭还有很多更美味的吃法,可以将剩米饭的口感变好,还能让晚餐变得花样百出哦~榨菜米饭碗子by 静静的小厨房· 主料 ·米饭 | 1碗胡萝卜 | 半根榨菜 | 20克猪肉末 | 30克 · 辅料 ·油、蛋液、生粉、面包糠 | 适量    盐 | 少许· 做法 ·1. 胡萝卜洗净切小丁,榨菜切小丁。2.  将胡萝卜丁、榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀。3. 取一勺米饭揉成圆团。4. 将饭团沾适量蛋液,然后再沾适量的生粉。5. 再沾适量蛋液,最后裹上面包糠。6.  空气炸锅涂少许油,180度10分钟即可。(或者放在炒锅里炸也可以)培根芝士饭团by 美食D秘密· 主料 ·米饭 | 200g培根 | 10片芝士 | 10片· 辅料 ·    熟黑芝麻 | 10g香油 | 10ml油 | 20ml· 做法 ·1. 将黑芝麻、香油撒入米饭2.  搅拌均匀3. 团成适当大小的圆柱形状。4. 将培根平铺在桌子上,放上芝士片。5.  卷成圆柱形状6.  煎锅放油,5分热放入饭团。7.  小火两面煎至金黄即可盛盘。米饭披萨by 开心果子365· 主料 ·剩米饭 | 1碗鸡蛋 | 2个· 辅料 ·   圣女果 | 3个玉米粒、青豆粒、胡椒粉 | 少许马苏里拉奶酪、盐 | 适量    培根 | 1片葱、植物油 | 少许· 做法 ·1.  准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下。2. 把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液。3. 电饼铛(或煎锅)预热后,倒入少许油,拌好的米饭揉成团放入。4. 用勺子把饭团压扁成米饼。5. 翻面煎,磕入一个鸡蛋。6.  铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可。7.  喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了。

    除了这几种做法,点击阅读原文还有25种让剩饭华丽变身的做法哦,炸着吃、焗着吃、煎着吃都可以,快快开始“消灭剩饭”计划吧!

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